虾是家常很多人都爱吃的食物，其中虾可以做成香辣虾，香辣虾味道真是才好吃一级棒，这道菜不是家常每个人都会做，对于吃货们来说不会这道菜就可惜了，香辣虾虾富含的才好吃123kzb体育直播平台营养价值高，对人体的家常好处多多，小伙伴们不妨来看看这道家常香辣虾怎么才做好吃，香辣虾平时可以经常做给自己以及周围的才好吃人吃呀。

一.原料

海虾 (500g)，家常葱 2根，香辣虾姜 2片，才好吃蒜 3瓣，家常料酒 适量，香辣虾白砂糖 适量，才好吃酱油 适量，花椒 少许，cctv5直播nba西部半决赛干辣椒 少许，泡辣椒 适量

二.方法

1.将买来的海虾，洗净背脊，用刷子刷一下

2.准备好材料，姜片、花椒、蒜、干辣椒，cctv5直播nba西部半决赛葱切段，泡辣椒准备好了。

3.热锅倒油，油多加一些，大概比平时炒荤菜的量要多一半，大火烧热，将洗干净的虾倒入

4.翻炒一会，放入花椒和干辣椒继续翻炒，把辣味和麻味烧出来

5.烧出辣味和麻味后，倒入姜蒜切片，泡椒和泡姜。

6.姜蒜香味出来后，加入适量酱油和白砂糖，少许料酒，快出锅时放入葱丝，继续翻炒，加适量盐调味，盐味根据个人口味。

7.最后出锅，味道非常好吃，不信你试试。

三.虾的营养功效

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

(责任编辑：知识)